在近些年，因為蔬菜的價格貴，甚至有些比肉還要貴，所以也激發了不少人自己種菜吃的熱情，這樣不僅能降低生活開支，而且自己種的菜既是一種樂趣，吃起來又放心。
對于農民來說，想種菜很簡單，只要付諸行動就行了。可是在城市裡就沒有這個條件了，種菜缺乏場地，于是不少人就想出了在陽臺、天臺種菜。
但是種菜一般都是需要種子的，這樣比較的麻煩。如果能快速又方便地吃到自己種植的蔬菜呢？今天和大家分享9種不用種子也能種植的蔬菜，在超市里買來的蔬菜就可以直接種，非常的方便。
空心菜這是夏季最常見的一種蔬菜，有些地方也叫它蓊菜、藤藤菜、通菜等，這是一種水陸都能種植的蔬菜。
相信不少人在網上也看到過，有人把空心菜水培然後當綠植來種植。其實空心菜的再生能力很強，並且也很容易種活。
我認識一個大媽，她每年夏季都會去超市買一些空心菜回來，然後種植在自家的菜地裡，比購買空心菜苗更划算。因為空心菜食用的一般是上部分的嫩莖葉，而下部分的往往當垃圾扔掉了。
其實選擇一些健壯的空心菜根莖，栽種在土壤裡面，只要保持土壤的濕潤，幾天時間就能生根了。如果是在城市裡，用一個花盆栽種在陽臺上也不錯。
空心菜是割莖葉吃的，割完還會再生，只要水肥跟得上，可以吃到深秋的。
一種較為小眾的蔬菜，同時也是有爭議的一種蔬菜，有人愛它愛得不得了，有些人則很討厭它，甚至給它取名「鼻涕菜」
原因是木耳菜的葉子烹飪之後會有黏液，吃起來滑滑的，讓一些人感覺有點噁心。
其實木耳菜是一種營養價值很高的蔬菜，同時也很好栽種。在春夏季的時候，把超市買回來的木耳菜，只要它下部的健壯根莖，一根根栽種在地裡，不需要栽種太多，三五株就可以了，然後及時澆水就能生根發芽了。
就算是陽臺也能種植，勤澆水，保持土壤的肥力，就能長出一大片，既能當菜吃，還有觀賞價值，何樂而不為呢？
番薯也叫紅薯、地瓜，它的葉子可是近些年的貴族菜，非常受歡迎。特別是春節前後，價格更是比肉貴。
其實番薯葉是很好種植的，只要把超市的紅薯買回來，放在溫暖的地方就會自己發芽，然後移栽到土壤裡面就可以了。
也不要種植太多，購買三五個紅薯就可以了，非常的簡單。如果想要多種一些，等到番薯藤長出來了，可以用它的藤蔓扡插來種植。
在陽臺種植大蒜，估計很多人都有嘗試過。其實種植大蒜太簡單了，只要把大蒜買回來，然後扡插在土壤裡面，過不久就會長出嫩芽了。如果你是陽臺種子，可以只割它的嫩莖葉來吃，然後還會繼續再長出來。
如果你動手能力強，還可以對其進行遮光處理，這樣長出來的就是蒜黃了，味道比蒜葉更美、口感更佳。
雖然香蔥不能當青菜那樣吃，可是在做餃子、包包子，煲湯的時候，還真的小不了。
後期勤澆水，並且注意施肥，用不了幾天就會長出嫩芽了。在後期只要用剪刀剪它的嫩葉來吃，這樣就能吃上大半年了。等到長的植株多了，再對其分株繁殖就行。
這種蔬菜在我們這裡也叫它上海青，或者是小棠菜、青梗白菜、油菜等。這是一種一年四季都有銷售的青菜，愛吃的人也不少。
其實小油菜也可以自己在家裡種植。
這樣以後長大了採摘來吃的時候，不要整株給拔掉了，只要採摘外部的葉子吃，然後又會繼續生長，因為它也有很強的再生能力。
芹菜可以在陽臺種植，這並不是什麼新鮮事了，相信有些人也嘗試過。
不過這種青菜可不能是本地的小根的芹菜，而是那種莖幹很粗壯的芹菜。這種青菜都是只有莖幹沒有葉子的，而且是整株售賣的。
大家買回來後，把它根部的部分留下四五CM長，然後切斷栽種在土壤裡面，及時澆水，之後就能長出來芹菜了，非常的簡單，相信大家一學就會了。
洋蔥也能自己種植，這個並不稀奇，因為它的「親戚」大蒜、香蔥都能種植，洋蔥也不例外。
種植洋蔥也簡單，把洋蔥買回來了，只要它根部的一部分，也就是從根部上門2CM處一刀切斷，然後把它放在水裡浸泡一兩天，這樣很快就會根部復活、發芽了，最後移栽在土壤裡面就可以了，這樣一小半個洋蔥到時候就能長出一個大洋蔥，是不是很划算？
最後一種是菠菜，是一種冬季很常吃的蔬菜。
而菠菜一般都是連根都給挖出來了，這樣就可以把菠菜外部的葉子採摘下來做菜吃，而餘下它內部的幾片小葉子，然後整株栽種在土壤裡面，澆一遍透水，保持土壤濕潤就可以了。
這些菠菜根，很容易就長出來一株大的菠菜哦。
其實能不用種子就能栽種的蔬菜還有不少，比如土豆也能如此，另外還有茼蒿、胡蘿蔔、白蘿蔔等，這些蔬菜都是從菜地裡買回來都能種植的。
不論是種植在菜地裡，還是在陽臺上都是可以的，非常方便，而且相比于用種子種植，生長更快。
