古人雲：「不時，不食」，意思就是不是當季的東西不要吃，古人尚且如此，生長于現代文明的我們更應如此。冬至過後，天氣越來越冷，也是越來越乾燥，許多人都喜歡吃水果來補充Vc，說到水果，那可是琳琅滿目，品種是應有盡有，什麼南方的、北方的、外國的，只要你想吃的都能買到，但是吃水果也是有講究的，首先是應季，在冬天應季水果還真不多，但是它卻不一樣，只有冬天才會收穫，它就是砂糖橘。

說到砂糖橘，大家都不陌生，砂糖橘不但口感好，吃起來清甜可口、汁多味美，肉厚飽滿、果香四溢，吃上一顆叫你有一種神清氣爽的感覺，而且特別的營養。但是市場上的砂糖橘是魚龍混雜，有好多冒牌的砂糖橘，那麼買砂糖橘怎麼避開皮厚發苦的？果農：牢記這4點，口感清甜，鮮美無渣，一挑一個准！

一看大小：通常情況下買水果，越大越好，這樣水果果肉多汁水足，但是砂糖橘卻不然，砂糖橘反而是中等大小的比較好，大約直徑在4至5釐米左右，如果非得找個參照物不可，那麼你做個OK的手勢的大小就是正常砂糖橘的大小了。大的砂糖橘大多是浮皮果，皮厚味道苦，見到這種要當心，別管品種價格，為了家人白給也不要。

二看砂點：正宗的砂糖橘表皮上佈滿了小砂點，手感也比較粗糙，而且是砂點越密集口感越清甜，這可是砂糖橘特有的「標誌」

，其實就像是一張長滿麻坑的臉，所以買砂糖橘是不可以「以貌取人」的。遇到表面光滑細膩的小橘子一定要當心，很可能是冒充砂糖橘，皮厚還有苦味，為了家人白給也不要。

三看表皮：正宗的砂糖橘表皮很脆、很薄，剝出來很容易碎，都是一小塊一小塊的，如果你買的砂糖橘能夠完整地剝下皮來，那你可要當心了，可能不是砂糖橘，而是其他的品種，為了家人白給也不要。

四看葉子：正宗的砂糖橘都是帶著綠葉賣的，這是因為：第一，果農為了證明這砂糖橘是新鮮的；第二，主要的目的是為了便於保存，同樣的砂糖橘帶著葉子可以儲存七天左右，如果你摘掉葉子也就能放個三四天。

所以沒有葉子的砂糖橘不要購買，要麼是「偽砂糖橘」，要麼放了很久，為了家人白給也不要。

買砂糖橘，別管品種價格，見到這4種要留心，一是大的砂糖橘，二是表面光滑的砂糖橘，三是能剝下整塊皮的砂糖橘，四是沒有葉子的砂糖橘，為了家人白給也不要，現在明白還不晚，看後抓緊告訴家裡人和朋友。