在香港電影里，警察與黑社會都會供奉關公（關羽），唯一不同的是，警察供奉紅鞋關公，象征著忠勇，激勵下屬；而黑社會供奉黑鞋關公，同樣有著忠心義氣、不變節的意思，但通常是用來欺騙小孩子的。黑社會拜關公，屬于洪門文化，流傳至今也有幾百年之久，而香港警察拜關公，大約是從上世紀四十年代開始的，是全港總華探長「劉福」發起的。那麼，這個劉福到底是誰呢？

劉福祖籍東莞寮步鎮劉屋巷村，40-50年代一直是香港警隊「東莞幫」

的老前輩，194年擔任九龍區總探長，1952年成為總理香港、九龍、新界的刑事偵緝工作的總華探長。在呂良偉主演的電影《一代梟雄三支旗》中，就有一個叫「劉福」的探長，雖然其事跡沒有講述太多，但根據四大探長以及三支旗陳志超對他的態度來看，劉福在香港警界有著不小的權利和地位。

能做到總華探長這個位子，證明劉福是相當有能力的。當年，劉福在三角碼頭假裝苦力工人查案，結識一幫東莞老鄉。不久，東莞籍苦力與潮汕籍苦力發生利益沖突，在劉福的關照下，東莞籍苦力往往占上風。自從有了劉福這個大靠山，東莞籍苦力工人組建了「東福和」社團，從爭奪碼頭利益，發展到經營煙館、賭檔等非法生意。一直到劉福退休，呂樂上位，福義興才逐漸取代東福和。

此外，劉福其中一個侄子名叫劉榮駒，是香港「聯公樂」社團的創始人，后受成為澳門賭王何鴻燊的得力助手。劉榮駒去澳門之前，便將社團一切事務交給自己老大的兒子鄧光榮打理，因此鄧光榮成為「聯公樂」第二代龍頭。