美好的一天是從早餐開始，俗話說一日三餐裡面，早餐最重要。早餐我們不僅要吃得飽，還要吃得好。今年是最寒冷的一年，小達人已經真實地感受到了今年的冬天是寒風刺骨，凍手凍腳的。如果不是必需要出門的話，小達人可能會在家裡待上一天，相信大家也是這樣的情況。

因為要在家待上一整天都不出門，所以大多數的人都會在家裡保存有很多的食材，例如凍餃子，凍湯圓，凍饅頭等。冬天不願不出門買菜，為了不餓肚子，這些能快速煮熟的食品基本都會塞滿家裡的冰箱。像饅頭這樣的食品，不僅可以作為早餐主食，還能做成點心。為了在早上不僅能多睡一會兒，還要吃上一頓快速又美味的早餐，很多人都會選擇蒸饅頭，所以大家都會一次性買很多饅頭放在冰箱裡。

據小編瞭解，很多人把饅頭買回家之後，就直接用超市的包裝袋裝著就放進了冰箱冷藏室，其實這個方法是不正確的。小編今天就跟大家分享一下保存饅頭的好方法，學會了之後，饅頭放三個月都不會壞。

我們在把饅頭放進冰箱之前，要用保鮮膜把饅頭包起來。在使用保鮮膜包饅頭的時候，要注意把裡面的空氣給擠出來，絕對不能讓空氣殘留在裡面，不然會影響饅頭的口感。由於饅頭是澱粉類的食物，如果直接放進冰箱冷藏，饅頭就會變得又幹又硬，這樣的饅頭再蒸出來之後，口感會變得非常的差。所以用保鮮膜把饅頭包起來，有利於保存饅頭裡的水分。

我們在用保鮮膜包饅頭的時候，一定要一個一個單獨包起來。平常我們買饅頭回來都是直接一袋放進冰箱裡面冷藏，這樣子煮的時候要全部拿出來蒸一遍才能放進去。因為冰箱屬於陰冷環境，而且放的食材種類是各種各樣的，因此會滋生很多的細菌。

如果是用一個袋子裝全部的饅頭，在打開袋子的瞬間，細菌就會跑到裡面去，所以這些饅頭如果要拿出來就必須全部吃完，這樣子就比較麻煩。而我們如果用保鮮膜單獨把饅頭包好，蒸饅頭的時候只要拿出需要的數量就可以了。

用保鮮膜把全部饅頭單獨包好之後，要放到冷凍室進行保存。饅頭不要放在冷藏室保存，如果是放在冷藏室的話，饅頭的保存時間就不會太長。

冷凍饅頭的時候一定要注意了，如果饅頭是熱的話，一定要等到晾乾之後才能包起來放進冷凍室，不然保鮮膜上面就會出現水蒸氣，這樣子的話會使饅頭的表面被水泡發，影響饅頭的口感。

像這樣用保鮮膜保存的饅頭，在蒸煮出來之後，口感依舊就跟新鮮的買的一樣，用手按壓可以感受到饅頭的回彈效果 是非常好的。饅頭吃起來非常的蓬鬆，口感香甜。